Lợn Bản Hấp Tiêu Gừng – Tinh Hoa Núi Rừng Tại Nhà Hàng Giang Lan

Cập nhật: 24/02/2025

Thông tin món ăn

  • Nguyên liệu tươi sạch, chọn lọc kỹ lưỡng
  • Chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp
  • Thực phẩm an toàn vệ sinh
  • Đậm đà hương vị đặc trưng

Chia sẻ

Mô tả

🥢 Lợn Bản Hấp Tiêu Gừng là một trong những đặc sản hấp dẫn tại Nhà hàng Giang Lan, mang đến hương vị ngọt thơm, mềm ngậy của thịt lợn bản, hòa quyện với vị cay nồng của tiêu và gừng, tạo nên món ăn ấm nóng, đậm đà, phù hợp cho mọi thực khách.

🐷 Lợn Bản – Thịt Chắc, Ngọt, Da Giòn Tự Nhiên
Nhà hàng Giang Lan sử dụng lợn bản thả tự nhiên, được nuôi bằng rau củ và ngô, khoai sắn, nên thịt săn chắc, ít mỡ, ngọt thơm tự nhiên. Khi hấp, phần bì giòn sần sật, thịt mềm nhưng không bở, thấm đẫm vị cay nồng của tiêu và gừng, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn vị ngon tinh túy của núi rừng.

🔥 Hấp Tiêu Gừng – Giữ Trọn Vị Ngon, Tăng Hương Thơm
Thịt lợn bản được tẩm ướp nhẹ với muối hạt, tiêu rừng, gừng thái lát và một chút rượu trắng, sau đó hấp cách thủy trên lửa vừa. Phương pháp hấp này giúp giữ nguyên độ ngọt của thịt, không bị khô, đồng thời làm dậy lên hương thơm nồng nàn của tiêu và gừng, kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên.

🌿 Ăn Kèm Rau Rừng – Chấm Đậm Vị
Món Lợn Bản Hấp Tiêu Gừng được phục vụ cùng rau rừng tươi xanh, dưa chuột, lá sung và nước chấm đặc biệt như muối tiêu chanh ớt hoặc mắm gừng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được độ mềm ngọt của thịt, vị cay ấm của tiêu gừng, hòa quyện với hương vị thanh mát của rau rừng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tròn vị, đậm đà khó quên.

💛 Món Ăn Bổ Dưỡng, Phù Hợp Mọi Bữa Tiệc
Không chỉ ngon miệng, Lợn Bản Hấp Tiêu Gừng còn rất tốt cho sức khỏe, giúp giữ ấm cơ thể, kích thích tiêu hóa. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, tiệc liên hoan hay những bữa nhậu ấm cúng.