Mô tả
🔥 Cá Lăng Nướng Hành Muối tại Nhà hàng Giang Lan là một món ăn đậm đà, thơm lừng, mang hương vị đặc trưng của cá lăng tươi ngon, hòa quyện cùng lớp muối hột đậm vị và hành nướng dậy mùi. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi vị béo ngậy của cá, mà còn bởi lớp da cá giòn giòn, thấm đẫm gia vị, ăn là ghiền ngay!
🐟 Cá Lăng Tươi – Thịt Ngọt, Béo Ngậy, Không Tanh
Cá lăng tại Giang Lan được chọn lọc từ nguồn cá tươi sống, thịt chắc, ít xương dăm, đảm bảo độ ngọt tự nhiên, mềm nhưng không bở. Cá được sơ chế kỹ, ướp với muối hột, tiêu xanh, gừng, riềng, hành lá và chút rượu gừng, giúp khử mùi tanh hoàn hảo và làm dậy lên hương thơm hấp dẫn.
🔥 Nướng Trên Than Hoa – Giòn Da, Dậy Mùi, Giữ Nguyên Vị Ngọt Của Cá
Cá lăng được bọc trong lớp muối hột dày, nướng trên bếp than hồng đến khi vỏ ngoài xém vàng, giòn nhẹ, bên trong thịt chín mềm, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Hành lá nướng kèm tỏa ra hương thơm quyến rũ, giúp cá thêm béo ngậy, đậm đà mà không ngán.
🥢 Ăn Kèm Rau Sống – Chấm Mắm Chanh Ớt Đậm Đà
Món Cá Lăng Nướng Hành Muối tại Nhà hàng Giang Lan được phục vụ cùng rau sống tươi mát, dưa chuột, khế chua, chuối xanh và bún tươi, chấm kèm muối tiêu chanh ớt hoặc mắm tỏi ớt cay nồng, giúp cân bằng hương vị, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo.
💛 Món Ăn Đặc Sản – Thích Hợp Cho Mọi Dịp
Không chỉ là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, Cá Lăng Nướng Hành Muối còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, tiệc liên hoan hay những dịp tụ họp bạn bè, mang đến trải nghiệm ẩm thực thơm ngon, đậm chất quê hương.