Mô tả
🔥 Bò Xào Lúc Lắc tại Nhà hàng Giang Lan là món ăn hiện đại nhưng vẫn đậm đà bản sắc truyền thống, mang đến hương vị đậm đà, ngọt bùi của thịt bò tươi cùng vị cay nhẹ của gia vị. Món bò được thái lát mỏng, ướp cùng hỗn hợp nước tương, tỏi băm, dầu mè, ớt và một chút rượu vang để tạo nên lớp vỏ hơi caramel, dậy mùi thơm quyến rũ khi xào.
🔥 Xào Lúc Lắc trên lửa lớn giúp thịt bò nhanh chóng chín vàng, giữ được độ mọng nước, vị ngọt tự nhiên và kết cấu mềm dẻo, trong khi các loại rau củ như hành tây, ớt chuông, cải xanh được xào giòn, tạo nên sự tương phản về kết cấu, vị giác sảng khoái, hấp dẫn.
🔥 Mỗi miếng bò xào lúc lắc là sự giao thoa giữa vị ngọt của thịt bò, vị mặn nồng của gia vị, cùng chút cay nồng từ ớt, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn không chỉ đậm đà mà còn rất bắt mắt với màu sắc tươi sáng của rau củ.
🔥 Bò Xào Lúc Lắc của Giang Lan không chỉ là một món ăn ngon miệng, mà còn thể hiện phong cách chế biến nhanh, tinh tế, mang đến trải nghiệm ẩm thực sôi động, hiện đại nhưng vẫn trân trọng hương vị truyền thống.