Mô tả
🥗 Bê Tái Nộm Vừng là món ăn thanh mát, đậm đà, kết hợp giữa thịt bê mềm ngọt, nướng tái vừa phải, hòa quyện với rau củ tươi giòn và hương vị bùi béo của vừng rang, tạo nên món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.
🐂 Thịt Bê Non – Mềm Ngọt, Chín Tái Vừa Phải
Nhà hàng Giang Lan sử dụng bê tươi ngon, chọn phần thịt thăn mềm, ít mỡ, giúp món ăn giữ được độ ngọt tự nhiên, không dai, không khô. Thịt bê được nướng tái sơ trên than hoa, giúp giữ được độ mọng nước, dậy mùi thơm quyến rũ, sau đó thái lát mỏng vừa ăn.
🥒 Rau Củ Giòn Tươi – Cân Bằng Hương Vị
Nộm bê được trộn cùng chuối xanh, khế chua, hành tây, rau thơm, tía tô, giúp tạo độ giòn sần sật, vị chua thanh mát, hòa quyện cùng thịt bê tái, tạo nên hương vị thanh đạm, dễ ăn, không ngán.
🔥 Nước Trộn Đậm Đà – Hòa Quyện Hoàn Hảo
Món Bê Tái Nộm Vừng không thể thiếu nước trộn chua ngọt, được pha từ nước mắm ngon, chanh tươi, tỏi, ớt, đường, giúp món ăn có vị mặn ngọt hài hòa, dậy vị, ăn là mê ngay.
🥜 Vừng Rang – Bí Quyết Tạo Độ Bùi, Thơm Hấp Dẫn
Cuối cùng, món ăn được rắc thêm vừng trắng rang thơm, giúp tăng thêm độ bùi béo, thơm lừng, làm món bê tái nộm trở nên đậm đà, cuốn hút hơn.
🥢 Ăn Kèm – Đưa Cơm, Bắt Miệng
Món Bê Tái Nộm Vừng tại Nhà hàng Giang Lan có thể ăn kèm với bánh tráng nướng, bún tươi hoặc cơm nóng, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn vị ngon đặc trưng của món ăn.
💛 Món Ăn Thanh Đạm, Tốt Cho Sức Khỏe
Không chỉ là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, Bê Tái Nộm Vừng còn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình, tiệc nhậu hoặc những dịp quây quần bạn bè, giúp cân bằng khẩu vị, giảm cảm giác ngấy, dễ tiêu hóa.