Canh Cá Lăng Măng Chua – Hương Vị Thanh Mát Tại Nhà Hàng Giang Lan

🍲 Canh Cá Lăng Măng Chua là món ăn đặc sản tại Nhà hàng Giang Lan, mang đến hương vị thanh mát, chua nhẹ dịu, ngọt thanh từ cá, giòn sần sật từ măng. Đây là món canh lý tưởng để cân bằng khẩu vị, đặc biệt thích hợp trong những ngày hè oi bức hoặc những bữa cơm quây quần cùng gia đình.

🐟 Cá Lăng Tươi – Ngọt Thịt, Không Tanh
Cá Lăng tại Giang Lan được lựa chọn từ những con cá tươi sống, thịt chắc, ít xương dăm, ngọt tự nhiên. Trước khi nấu, cá được làm sạch nhớt, tẩm ướp nhẹ với gừng và gia vị, giúp khi nấu lên giữ trọn độ ngọt và không bị tanh.

🎋 Măng Chua Tươi – Giòn, Chua Thanh Hấp Dẫn
Măng chua được sơ chế kỹ lưỡng, không quá chua, không hăng, khi nấu chín vẫn giữ được độ giòn đặc trưng, giúp món canh có vị chua nhẹ dịu, không gắt, rất dễ ăn.

🔥 Nước Canh Chua Thanh – Hòa Quyện Hương Vị
Nước canh được nấu từ xương cá hầm kỹ, cà chua, dứa, me chua, sả và một chút ớt cay nhẹ, tạo nên độ chua thanh mát, vị ngọt dịu tự nhiên. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm của rau gia vị, độ ngọt của cá, vị giòn sần sật của măng, tất cả hòa quyện trong nước dùng trong veo, đậm đà.

🥬 Ăn Kèm – Tròn Vị, Đưa Cơm
Món Canh Cá Lăng Măng Chua tại Giang Lan thường được ăn cùng cơm nóng hoặc bún tươi, rắc thêm chút hành lá, rau thơm để tăng hương vị. Khi húp một muỗng canh, thực khách sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh, ngọt dịu, cay nhẹ, khiến món ăn trở nên đậm đà nhưng không hề ngấy.

💛 Món Ăn Dinh Dưỡng, Thích Hợp Mọi Bữa Ăn
Không chỉ ngon miệng, Canh Cá Lăng Măng Chua còn rất bổ dưỡng, giàu đạm, ít béo, giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho tiêu hóa. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn thanh mát, tròn vị nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất.

📍 Hãy đến với Nhà hàng Giang Lan để thưởng thức món Canh Cá Lăng Măng Chua – thanh ngọt, đậm đà, mang hương vị quê nhà trong từng giọt nước canh!