Mô tả
🥢 Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hút đặc biệt tại Nhà hàng Giang Lan. Với lớp da giòn rụm, thịt mềm béo ngậy, cháy cạnh vàng óng cùng hương thơm quyến rũ của gia vị, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách ngay từ miếng đầu tiên.
🐖 Thịt Ba Chỉ Chọn Lọc – Cân Bằng Giữa Thịt Và Mỡ
Nhà hàng Giang Lan sử dụng thịt ba chỉ tươi ngon, có tỷ lệ nạc – mỡ hoàn hảo, giúp món ăn không bị khô nhưng cũng không quá béo. Khi rang, lớp mỡ tan chảy thấm vào từng thớ thịt, làm dậy lên vị ngọt béo tự nhiên, thơm lừng hấp dẫn.
🔥 Rang Cháy Cạnh – Giòn Rụm, Đậm Đà
Thịt ba chỉ được tẩm ướp kỹ lưỡng với nước mắm ngon, tiêu, tỏi, hành khô, sau đó rang trên lửa lớn đến khi xém vàng cháy cạnh. Lớp ngoài giòn giòn, bên trong mềm ngọt, thấm đẫm gia vị tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn, ăn bao nhiêu cũng không chán.
🥢 Nước Sốt Mặn Ngọt – Quyện Vào Từng Thớ Thịt
Món Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh không thể thiếu phần nước sốt sánh quyện, được pha từ nước mắm, đường, tỏi phi, tiêu cay nhẹ, giúp thịt có độ bóng đẹp mắt, dậy mùi thơm hấp dẫn, làm món ăn trở nên đậm đà và đưa cơm hơn.
🌿 Ăn Kèm Rau Sống – Cân Bằng Vị Giác
Khi thưởng thức, thực khách có thể ăn kèm với rau sống, dưa leo, dưa chua hoặc cà muối, giúp cân bằng vị béo của thịt, tạo cảm giác hài hòa, dễ ăn và cực kỳ bắt cơm.
💛 Món Ăn Đưa Cơm, Phù Hợp Mọi Bữa Ăn
Dù là bữa cơm gia đình, tiệc nhậu hay bữa ăn quây quần cùng bạn bè, món Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh tại Giang Lan luôn là lựa chọn hoàn hảo, mang đến hương vị thân thuộc, đậm đà khó cưỡng.
📍 Hãy đến với Nhà hàng Giang Lan để thưởng thức Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh – món ăn vừa đơn giản, vừa tinh tế nhưng luôn giữ trọn hương vị truyền thống!